Fumin
2025Valle d'Aosta DOCIl Fumin di Quart e Saint-Christophe: frutti di bosco e buona struttura.
Valle d’Aosta DOC
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10 vini
Il Fumin di Quart e Saint-Christophe: frutti di bosco e buona struttura.
Rosso di montagna fresco e speziato: ciliegia, frutti di bosco ed erbe selvatiche.
Il Torrette della nostra vigna più grande: frutti di bosco maturi, viola e spezie dolci.
Uve bianche appassite al vento: frutta candita, fichi secchi e miele di tiglio.
Il nostro primo spumante: rosato, fresco, sapido.
Bianco di montagna, sapido: pompelmo rosa, fiori bianchi ed erbe alpine.
Un rosso chiaro e raro: rosa canina, fragola e una punta di spezie.
Pinot Noir d’alta collina: frutti di bosco e spezie che crescono col tempo.
Fumin di forte pendenza: marasca, sottobosco e tannini lunghi.
Un blanc de noir di montagna: tre anni sui lieviti, crosta di pane e mineralità.