Nos vignes
Chaque vin a sa vigne
Quatre vignes entre Quart et Saint-Christophe, de 600 à 900 mètres. Pour chacune : où elle se trouve, ce qui y pousse, et ce que racontent les documents.
le cru repris à la forêtRovettazRovettaz est notre plus grand cru : près de six hectares à Quart, entre 600 et 700 mètres, exposés sud et sud-ouest.
la vigne de grand-père DauphinTzeriatTzeriat est notre plus ancienne vigne, plantée par grand-père Dauphin dans les années 1960, et la plus haute.
la vigne de l’église de Saint-ChristopheMerlettaMerletta est une vigne historique à côté de l’église de Saint-Christophe.
là où tout a commencéCretonCreton est l’endroit où la cave est née.Le climat, mesuré dans la vigne
Rovettaz depuis 2011
Au milieu des rangs de Rovettaz se trouve une station agrométéorologique du Centre fonctionnel de la Région : elle mesure la température, la pluie, l’humidité, le vent, l’ensoleillement et l’humectation des feuilles. Nous avons seize vendanges de données. La chaleur utile à la vigne varie beaucoup d’une année à l’autre ; ce qui augmente vraiment, ce sont les jours caniculaires, et la pluie d’été diminue.
- 2026 est le millésime le plus chaud depuis que la station mesure : indice de Huglin 2 643, le record précédent était 2 357 en 2022.
- Jours au-dessus de 32 °C : 6 par an en moyenne jusqu’en 2021, 14 de 2022 à 2025, 42 en 2026.
- Pluie d’avril à septembre : 326 mm en moyenne en 2011-2016, 144 mm en 2026, le minimum de la série.
Voir les données, année par année
| Année | Huglin | Winkler | Jours au-dessus de 32 °C | Pluie avr-sep (mm) |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | 2233 | 1738 | 5 | 328 |
| 2012 | 2120 | 1656 | 8 | 336 |
| 2013 | 1983 | 1530 | 1 | 437 |
| 2014 | 2028 | 1596 | 4 | 280 |
| 2015 | 2244 | 1706 | 17 | 325 |
| 2016 | 2170 | 1645 | 4 | 250 |
| 2017 | 2251 | 1794 | 9 | 221 |
| 2018 | 1981 | 1534 | 3 | 244 |
| 2019 | 2033 | 1569 | 9 | 276 |
| 2020 | 2110 | 1561 | 6 | 220 |
| 2021 | 1969 | 1466 | 4 | 221 |
| 2022 | 2357 | 1921 | 16 | 192 |
| 2023 | 2184 | 1754 | 17 | 204 |
| 2024 | 2026 | 1575 | 9 | 380 |
| 2025 | 2214 | 1689 | 13 | 330 |
| 2026 | 2643 | 2051 | 42 | 144 |