Degustazioni & Visite in Cantina

Vini nella cantina Grosjean, tra le montagne della Valle d’Aosta a conoscere il patrimonio enologico della più piccola regione d’Italia. Con il pacchetto dei classici avrai modo di degustare 3 vini della linea classica, nella taverna della Cantina, con un calice di Petite Arvine Chatel Argent tra i più significativi bianchi della Valle d’Aosta, di Pinot Noir, re della Borgogna e di Fumin, il più nobile tra i vini rossi valdostani. Potrai non solo assaggiare e conoscere la storia di questi vitigni che hanno fatto la storia della Valle d’Aosta, ma avrai modo di visitare la cantina e di apprezzare le tecniche di vinificazione che rendono unici questi tre vini.

Se vuoi immergerti in una degustazione di vini di nicchia, fuori commercio e unici nel loro essere, il pacchetto “Les Reserves” è quello che fa per te. Il nostro enologo, Hervé Grosjean, ha selezionato accuratamente i migliori 5 vini della nostra collezione personale di famiglia, annate storiche importanti. Prendendo le bottiglie direttamente dalla nostra cantina privata, vogliamo farvi scoprire il vero potenziale dei vini della Valle d’Aosta. Il viaggio nella sala degustazione si completa con la visita della cantina, dall’area di vinificazione fin dentro la barricaia dove i migliori vini riposano nelle piccole botti di rovere di origine francese. Un’esperienza Premium per veri appassionati e per occasioni uniche.

La Cantina Grosjean Vins è stata la pioniera della viticoltura biologica in Valle d’Aosta. Nell’ormai lontano 2011 ottenemmo la certificazione che dona garanzia della qualità e della cura con cui coltiviamo e tuteliamo le nostre vigne. Con il pacchetto dei vini Biologici avrai modo di conoscere e degustare i nostri 5 migliori vini biologici, potrai scegliere tu quali tra i bianchi e rossi che abbiamo nella nostra gamma. Il viaggio nella sala degustazione si completa con la visita della cantina, dall’area di vinificazione fin dentro la barricaia dove i migliori vini riposano nelle piccole botti di rovere di origine francese.

La Cantina Grosjean Vins è stata la pioniera della viticoltura biologica in Valle d’Aosta. Nell’ormai lontano 2011 ottenemmo la certificazione che dona garanzia della qualità e della cura con cui coltiviamo e tuteliamo le nostre vigne. Con il pacchetto dei vini Biologici avrai modo di conoscere e degustare i nostri 5 migliori vini biologici, potrai scegliere tu quali tra i bianchi e rossi che abbiamo nella nostra gamma. Il viaggio nella sala degustazione si completa con la visita della cantina, dall’area di vinificazione fin dentro la barricaia dove i migliori vini riposano nelle piccole botti di rovere di origine francese.

In esclusiva per questo pacchetto vi è la visita ai nostri poderi, si potranno visitare le nostre principali vigne certificate biologico e scoprire come nasce un vino fin dai filari delle nostre vigne di montagna.

I migliori 6 vini della nostra linea sono pronti per essere degustati ed assaporati dagli intenditori ed appassionati. Selezionati direttamente dal nostro enologo, Hervé Grosjean, questi 6 calici sapranno emozionare e condurvi in un viaggio alla scoperta dei migliori vini della Valle d’Aosta. Uno Spumante metodo classico a scelta tra Montmary Extra Brut Rosé o Mas du Jario Extra Brut Blanc de Noir. La possibilità di scegliere 3 bicchieri tra la collezione dei vini Biologici, il Pinot Noir “Les Frères” 2019 e per concludere il bellezza, il prezioso e raro Clairet 2019.

Un’importante esperienza che si completa di una dettagliata visita della cantina, sia di lavorazione (con la spiegazione dei processi di vinificazione) sia di affinamento con la possibilità di assaporare il profumo della barricaia.